カラダよろこぶ酵素

発酵熟成に使用するのは、陶器の町として知られる中国・江蘇省の“陶製のかめ”。
遠赤外線効果とかめの内側の微細な穴から呼吸させることで約1年～1年半という時間をかけて原料に適した期間じっくりと熟成発酵させます。

『カラダよろこぶ酵素』は、自然の力だけで発酵熟成。
さらに、直接加熱することなくゆっくりと濃縮しています。

体のバランスがいい状態でないと、酵素はうまく作られないと言われています。
酵素と乳酸菌を一緒に摂ることで、体の中から環境が整えられるといううれしい作用が期待できます。

これまで濃縮エキスタイプの酵素食品は、ドリンクタイプに比べその濃度などの理由からにおいや味が課題となっていました。『カラダよろこぶ酵素』は素材本来の良さを生かしつつ、バランスや熟成を整えることでその問題を解消。「濃縮ペースト」なのに「おいしい」を実現しました。